ЧЕСНОК СОФИЕВСКИЙ
Софиевский – озимый сорт чеснока. Славится своей высокой урожайностью. Это сорт чеснока, характеризующийся, как морозостойкий, устойчивый к воздушной засухе. Лёжкость отменная, до 10-11 месяцев. Вкус отличный, среднеострый. В луковице до 6-7 зубков. Весит чесночина до 120 г. Имеет окраску белесую и нежно сиреневые прожилки. Сохраняет хороший вкус при консервации и переработке.!
Чеснок «Софиевкий» имеет округло-плоскую, белую головку, с тонкими прожилками сине-фиолетового цвета. Средняя масса луковицы – от 80 до 120 гр. Диаметр 3-4,5 см.
Средне-острый вкус. Вес одного зубка колеблется от 15 до 20 г, что очень удобно для использования в кулинарии.
Содержит: Аскорбиновая кислота — 34 мг%, микроэлементы — 1%, Селен — 170 млг/кг, эфирные масла — до 0,4%.
Фасовка — 10 единиц посадочного материала.
